Bericht getagd met: "mihoen"
Noedelsalade met kip en pindadressing
Aantal porties: 4
Tijd: 30 min
Moeilijkheid: *
Deze noedelsalade met kip en pindadressing is gemaakt met werkelijk alles wat ik in nog in huis had. Weer een recept met restjes om voedselverspilling tegen te gaan, ik ben er inmiddels een kei in geworden 😉 Wanneer ik een nieuwe weekplanning maak, kijk ik altijd wat er nog in huis is en weer in andere gerechten gebruikt kan worden. Het geeft me altijd weer een fijn gevoel als ik niets weg heb hoeven gooien!
Loempia’s van flensjes met ham en groenten
Aantal porties: 8
Tijd: 45 min
Moeilijkheid: *
Deze loempia’s van flensjes heb ik in het weekend gemaakt om weer het één en ander op te maken, met name groenten. Een halve komkommer, een halve winterwortel, een aangebroken pakje ham, een paar radijsjes […]
Mihoen goreng zoals van de Chinees (vegetarisch)
Aantal porties: 3-4
Tijd: 30 min
Moeilijkheid: *
Mihoen van de Chinees, duizenden landgenoten vinden het lekker maar voor mij hoeft het niet zo. Ik heb het echter ook niet voor mezelf gemaakt maar op verzoek. Deze is zonder kip of garnalen omdat ik apart erbij een Aziatisch vleesgerecht heb gemaakt. Wel heb ik ei in de mihoen verwerkt. Voeg echter gerust kip of garnalen toe als je de mihoen wat completer wilt maken.
Thaise groene curry met kip en mihoen met groenten
Aantal porties: 4
Tijd: 30 min
Moeilijkheid: *
Ik eet dit niet heel vaak, omdat het zo ontzettend pittig is. Niet dat ik het niet lekker vindt, ik vind pittig eten juist heerlijk. Alleen is mijn lichaam het daar niet altijd mee eens […]