Bericht getagd met: "mosselen"
Kruidige gebakken mosselen
Aantal porties: naar wens
Tijd: vanaf 30 min
Moeilijkheid: *
Mosselen, heerlijk! Ik eet ze graag gestoomd, het liefst met room en knoflook. Maar pas geleden heb ik ze eens een keer gepaneerd en gebakken, of eigenlijk gefrituurd. Ik kwam op het idee omdat ik […]
Zarzuela
Aantal porties: 4
Tijd: 1,5 - 2 uur
Moeilijkheid: **
Dit waanzinnig lekkere gerecht uit het Spaanse Catalonië moet je echt alleen maken als je voldoende tijd hebt én eters hebt die allemaal van vis, schaal- en schelpdieren houden. En je moet ook niet op […]
Mosselen met room en knoflook
Aantal porties: 2
Tijd: 30 min
Moeilijkheid: *
Al weken spookte het door mijn hoofd dat ik mosselen wilde eten. Als ik er alleen al aan dacht, liep het water me in de mond. Alleen kwam het er maar niet van. Gewoon door […]