Bericht getagd met: "mosterd"
Tuinerwten met room en mosterd
Aantal porties: 4
Tijd: 15 min
Moeilijkheid: *
Omdat ik een Ierse corned beef hash op het menu had staan, wilde ik daar een groente bij wat populair is op de Britse eilanden. En dat zijn dop- of tuinerwten! Maar dan niet plain, ik wil altijd iets extra’s doen met groenten. Dus heb ik mijn erwten extra lekker gemaakt met room en mosterd!
Zoete aardappelpuree met groene kruiden
Aantal porties: 4
Tijd: 30 min
Moeilijkheid: *
Al kan aardappelpuree het hele jaar door, ik eet het toch het liefst in de koudere maanden omdat ik het zo lekker vind passen bij winterse groenten en stoofpotjes. De keren dat ik in mijn […]
Gepaneerde kabeljauw met mosterd en kruiden
Aantal porties: 4
Tijd: 15 min
Moeilijkheid: *
Dit recept met kabeljauw is weer net even anders dan een lekkerbekje. Minder vet omdat dit niet wordt gefrituurd en lekker krokant door het paneerlaagje. De mosterd en de kruiden geven het visje een heerlijke twist. Je kunt […]
Macaroni & cheese met een korstje
Aantal porties: 4
Tijd: 50 min
Moeilijkheid: *
Oh wat hou ik hier toch van! Moet dit alleen niet te vaak eten, want al die kaas kan ik net zo goed gelijk op m’n heupen en buik plakken 😉 Overigens niet het eerste […]
Kaasdip
Tijd: 5 min
Moeilijkheid: *
Ik heb soms, heel soms, wel eens een ‘gezonde snack bui’. Komkommer, bleekselderij, wortel, radijs, tomaatjes (niet voor mij, maar voor de liefhebbers ook paprika) met twee of drie dipjes. Deze kaasdip is daarbij één van mijn […]
Rosbief met kruidenkorst
Aantal porties: 4-6
Tijd: 50 min
Moeilijkheid: **
Ik moet toegeven dat ik dit gerecht al een hele tijd niet meer heb gemaakt. Ik denk voor het laatst twee jaar geleden, maar het kwam weer bij mij bovendrijven met het oog op het […]
Krokante zalmburger
Aantal porties: 4
Tijd: 30 min + 1 uur koelkast
Moeilijkheid: *
Zin in een makkelijke comfort food maaltijd en dan het liefst zonder vlees, maar is vis wel een optie? Denk dan aan burger + zalm = zalmburger! Is weer eens wat anders dan een standaard […]
Honing-mosterddressing
Aantal porties: 100 ml
Tijd: 2 min
Moeilijkheid: *
Dressing voor een salade moet je echt niet kant-en-klaar kopen. Zelf een heerlijke dressing maken is namelijk zo ontzettend eenvoudig! Je hoeft hiervoor echt geen keukenprins- of prinses te zijn! En zo weet je tenminste […]