Bericht getagd met: "mozzarella"

Spicy kip met mozzarella

Spicy kip met mozzarella

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

In de categorie creatief met kip! Lekker pittig aan de buitenkant door de boter met tabasco en heerlijk romige gesmolten mozzarella binnenin. Even om en om grillen in de grillpan en je bent klaar! Ik […]

Bekijk Recept

 
Kip caprese uit de oven

Kip caprese uit de oven

Aantal porties: 4

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

Caprese is natuurlijk vooral bekend van de eenvoudige Italiaanse salade; een combinatie van tomaat, mozzarella en basilicum. Een gouden drie-eenheid die je voor heel veel gerechten kunt gebruiken. Zo maak ik er wel eens een […]

Bekijk Recept

 
Macaroni & cheese met een korstje

Macaroni & cheese met een korstje

Aantal porties: 4

Tijd: 50 min

Moeilijkheid: *

Oh wat hou ik hier toch van! Moet dit alleen niet te vaak eten, want al die kaas kan ik net zo goed gelijk op m’n heupen en buik plakken 😉 Overigens niet het eerste […]

Bekijk Recept

 
Pasta met kip, mozzarella en zongedroogde tomaatjes

Pasta met kip, mozzarella en zongedroogde tomaatjes

Aantal porties: 4

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

Weer een pastarecept! Het is wel duidelijk dat ik een enorme pastaliefhebber ben 🙂 Een ook deze is natuurlijk weer heel simpel met niet al teveel ingrediënten, en staat bovendien in minder dan een uur op tafel. […]

Bekijk Recept

 
Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Fettuccine Alfredo is één van de simpelste pastagerechten die Italië kent. De warme pasta wordt omgeschud met boter en Parmezaanse kaas en dat is het. Het recept schijnt al sinds de 15e eeuw gemaakt te […]

Bekijk Recept

 
Tosti caprese

Tosti caprese

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Een tosti als lunch lust volgens mij iedereen wel. Ik maak het vaak als ik brood over heb wat ik te droog vind geworden om zo te eten. (Ik ben daar ook wel lastig in, […]

Bekijk Recept

 
Pizza met aardappel, ansjovis en truffeltapenade

Pizza met aardappel, ansjovis en truffeltapenade

Aantal porties: 4-6

Tijd: 45 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Yep, pizza mét aardappel. Double carbs en dus ook een dubbele guilty pleasure! Ik heb meerdere guilty pleasures, maar pizza is denk ik wel de grootste. Zelfgemaakt natuurlijk het allerlekkerst, maar ik heb ook mijn […]

Bekijk Recept

 
Quinoa burger

Quinoa burger

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Quinoa… een zogenaamde superfood. Die hele superfood hype gaat heel bewust aan mij voorbij. Ik vind het gewoon pure marketing om betrekkelijk goedkope producten voor veel geld aan de man te krijgen onder het mom […]

Bekijk Recept