Bericht getagd met: "nagerecht"
Passievrucht en mango mousse met lange vingers
Ik ben totaal niet van de toetjes, ik heb liever een kaasplankje, maar ik vond het toch weer eens tijd worden voor een dessert want zoveel heb ik er niet online. Ik hou echter heel erg van passievrucht en mango en daar wilde ik dan ook wat mee doen. Dus heb ik er een zalige mousse van gemaakt met lange vingers voor een crunch.
Gemarineerde sinaasappel
Gemarineerde sinaasappel is op zichzelf niet echt een dessert, maar eerder een heerlijk frisse toevoeging voor bij een dessert. Sinaasappel combineert altijd goed met chocolade, zoals chocolademousse, en natuurlijk ook bij bepaalde ijssoorten. En als je […]
Het kaasplankje als nagerecht
Vind jij het leuk om een meergangendiner voor gasten te maken die ook van kaas houden, dan is dit een supermakkelijk nagerecht omdat je er niet veel voor hoeft te doen. Lees hier mijn suggesties voor een Hollands, Frans en Italiaans kaasplankje!
Panna cotta met bosvruchtensaus
Panna cotta, een Italiaans dessert, betekent letterlijk ‘gekookte room’. Van oorsprong komt deze pudding uit de Noord-Italiaanse regio Piemonte. Je kunt er eindeloos mee variëren, maar meestal wordt het geserveerd met een bosvruchten, karamel of […]
Tiramisù
Ik ben echt totaal geen toetjesmens, doe mij maar een lekker kaasplankje met een glaasje port. Maar een klein stukje tiramisù wil er nog wel eens ingaan. Zeker wanneer ik het zelf heb gemaakt met […]