Bericht getagd met: "ovengeroosterd"
Geroosterd buikspek
Al een tijdje had ik in mijn hoofd dat ik eens een flink stuk buikspek wilde roosteren, het liefst met een Vietnamese marinade. En zo begon een online zoektocht naar de lekkerste marinade. Ik stuitte […]
Geroosterde wortel, radijs en bosui
Wat doe je als je nog best veel wortelen en radijsjes in huis hebt die echt opgemaakt moeten omdat je ze anders kunt weggooien? 1: Je maakt een voorraad piccalilly. 2: Je houdt een paar […]
Geroosterde aardappeltjes met tijm en rozemarijn
Dit is denk ik wel mijn meest favoriete aardappelgerecht! De aardappels krijgen een heerlijk knapperig korstje, maar zijn nog lekker smeuïg vanbinnen. En dan in combinatie met tijm, rozemarijn en knoflook, echt zalig! De knoflookteentjes […]
Ovengeroosterde bospeen
Wortelen vind ik heerlijk, alleen minder wanneer ze gewoon gekookt zijn. Ik gebruik ze vaak in een roerbak, verwerk ze rauw in en salade of rooster ze in de oven. Vooral dit laatste vind ik […]
Ovengeroosterde wintergroenten
Dit recept maak ik al jaren, elke winter wel een paar keer. Ik hou heel erg van de winterse knol- en wortelgroenten. En ook al zie je deze groenten tegenwoordig het hele jaar door, toch maak […]