Bericht getagd met: "Pasen"

Geglaceerde beenham met Dr Pepper – Tip voor Pasen!

Geglaceerde beenham met Dr Pepper – Tip voor Pasen!

Aantal porties: 4-8

Tijd: 1,5 uur

Moeilijkheid: *

Het is bijna Pasen en voor de tweede keer moeten er we thuis het beste van maken sinds corona. De uitgebreide paasbrunch is natuurlijk enorm populair, maar de laatste jaren komt tijdens Pasen ook het gourmetstel in veel huishoudens tevoorschijn. Heb jij echter niets met gourmetten maar wil je wel een Paasdiner maken? Deze met Dr. Pepper geglaceerde beenham is echt een aanrader!

Bekijk Recept

 
No bake citroen cheesecake – tip voor Pasen!

No bake citroen cheesecake – tip voor Pasen!

Aantal porties: 8

Tijd: 45 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Al doe ik mijn best om af en toe zoete baksels te maken omdat ik het best leuk vind om te doen, een echte bakprinses zal ik nooit worden. Ik zou haast zeggen omdat ik het geduld er niet voor heb maar aan de andere kant heb ik wel geduld om te koken of hartig te bakken. Deze citroen cheesecake is echter een ander verhaal want een no bake. Met andere woorden, je hoeft ‘m niet te bakken!

Bekijk Recept

 
Lekkere gerechten met eieren voor de Paasbrunch of lunch

Lekkere gerechten met eieren voor de Paasbrunch of lunch

Auteur:

Geplaatst: 28/03/2021

Pasen en eieren zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden! En in veel huishoudens is het ook een traditie om tijdens Pasen uitgebreid te brunchen of lunchen. Eieren mogen daarbij natuurlijk niet ontbreken. Een gewoon gekookt eitje is uiteraard het makkelijkst, maar eieren zijn zo veelzijdig! Daarom heb ik voor jou dertien recepten met eieren op een rijtje gezet voor bij de Paasbrunch of lunch!

Lees Meer

 
Filodeeg groentetaart met feta en rijst – Tip voor Pasen!

Filodeeg groentetaart met feta en rijst – Tip voor Pasen!

Aantal porties: 4-8

Tijd: Lang!

Moeilijkheid: ***

De tijd vliegt! Inmiddels zitten we alweer een jaar in de coronacrisis en Pasen staat ook weer voor de deur. We kunnen nog steeds niet heel veel en moeten we er thuis maar het beste van maken. Speciaal voor Pasen (en het voorjaar) heb ik een aantal recepten voor je, te beginnen met deze filodeeg groentetaart met feta en rijst. Kan zowel bij een brunch als avondmaaltijd worden geserveerd.

Bekijk Recept

 
Paasbrunch ideeën

Paasbrunch ideeën

Auteur:

Geplaatst: 25/03/2020

Wil jij een uitgebreide paasbrunch organiseren maar zit je zonder inspiratie? In deze blog vind je meer dan genoeg ideeën, van supersimpele recepten tot een aantal die wat lastiger zijn.

Lees Meer

 
Sopa de ajo (Spaanse knoflooksoep)

Sopa de ajo (Spaanse knoflooksoep)

Aantal porties: 4

Tijd: 25 min

Moeilijkheid: *

Een heel snelle soep die toch lekker vult! Sopa de ajo is een Spaanse knoflooksoep die wordt gemaakt van runderbouillon, knoflook, oud brood, gerookt paprikapoeder en olijfolie. Deze, de Castiliaanse versie, bevat ook eieren en Serranoham. Zelf heb ik er nog chorizo aan toegevoegd voor een beetje pit.

Bekijk Recept

 
Paasdiner ideeën

Paasdiner ideeën

Auteur:

Geplaatst: 21/03/2016

Wat doe jij met Pasen? Ga je voor de uitgebreide brunch of wil je ook nog (of enkel) ’s avonds uitpakken met een uitgebreid diner? Mocht je nog geen idee hebben wat je wilt maken als paasdiner, wellicht heb je iets aan deze suggesties! Twee vijfgangendiners; het eerste met een Franse twist, het tweede volledig Italiaans.

Lees Meer

 
Beenham uit de oven met honing en mosterd

Beenham uit de oven met honing en mosterd

Aantal porties: 4

Tijd: 90 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Varkensvlees wordt wat mij betreft veel teveel onderschat. Het wordt vaak als te vet en daardoor als ongezond zien, maar dat valt echt wel mee. Tuurlijk moet je niet elke dag een speklapje eten (al […]

Bekijk Recept