Bericht getagd met: "pastinaak"
Geroosterde pastinaak en pompoen
Aantal porties: 4
Tijd: 45 min
Moeilijkheid: *
Het is een flinke schaal voor mij alleen, maar ik heb dit dan ook zo gemaakt zodat ik van de rest de volgende dag nog een heerlijke soep kan maken. Vandaag heb ik wat van […]
Kruidige pastinaaksoep
Aantal porties: 4
Tijd: 50 min
Moeilijkheid: *
Pastinaak was ooit een vergeten groente, maar gelukkig is hij weer helemaal terug en verkrijgbaar van september tot en met maart. Ik vind het echt heerlijk! Geroosterd in de oven, door de aardappelpuree of als […]
Ovengeroosterde wintergroenten
Aantal porties: 4-6
Tijd: ca. 1 uur
Moeilijkheid: *
Dit recept maak ik al jaren, elke winter wel een paar keer. Ik hou heel erg van de winterse knol- en wortelgroenten. En ook al zie je deze groenten tegenwoordig het hele jaar door, toch maak […]
Aardappelpuree met 6 variaties
Aantal porties: 4
Tijd: 40 min
Moeilijkheid: *
Een aardappel is maar een aardappel. Gewoon gekookt niet echt bijzonder en vaak nogal smakeloos. Maar deze nationale groente – of eigenlijk knolgewas – is desalniettemin zo ontzettend veelzijdig! Voor gekookte aardappels mag je mij […]