Bericht getagd met: "piment"

Mujaddara – Midden-Oosters gerecht met rijst en linzen

Mujaddara – Midden-Oosters gerecht met rijst en linzen

Aantal porties: 4

Tijd: 1,5 uur

Moeilijkheid: *

Mujaddara is een heel simpel maar zeer smaakvol gerecht uit het Midden-Oosten met als hoofdingrediënten rijst, linzen en gebakken uien. Je maakt het in één pan maar alles bij elkaar moet je er wel zo’n 1,5 uur voor uittrekken.

Bekijk Recept

 
Flatbread met gegrilde kip, pijnboompitjes en yoghurt

Flatbread met gegrilde kip, pijnboompitjes en yoghurt

Aantal porties: 4

Tijd: 40 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

De kip heb ik eerst lekker in gekruide yoghurt gemarineerd en daarna gegrild. Door de yoghurt wordt de kip heerlijk mals en is het sneller gaar. Om het geheel af te maken bestrijk je het flatbread met wat yoghurt en vul je het ook nog met wat pijnboompitjes, komkommer, tomaat en peterselie.

Bekijk Recept