Bericht getagd met: "pita’s"

Griekse pita’s (in de grillpan gebakken)

Griekse pita’s (in de grillpan gebakken)

Aantal porties: 8

Moeilijkheid: *

Griekse pita’s zijn anders dan de shoarmabroodjes die je kent. Ze zijn zachter en ze worden niet opengesneden om te vullen maar belegd en dan dichtgevouwen als een soort wrap. Je zal ze zeker kennen als je wel eens een pita gyros hebt gegeten. In Griekenland worden de pita’s traditioneel gegrild boven houtskool. Ik bak ze gewoon in een grillpan.

Bekijk Recept

 
Minipizza’s van pita’s

Minipizza’s van pita’s

Aantal porties: Naar wens

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

Wat doe je als je een aangebroken pak pita’s hebt liggen? De pita’s blijven nog maar kort goed zodra de verpakking open is en weggooien is zonde! Je kunt van pita’s namelijk heerlijke minipizza’s maken! Je maakt ze met een basis van tomatensaus en mozzarella of een pizza bianca, wat met een witte basis is. En wat de toppings betreft ga je gewoon lekker los naar eigen smaak!

Bekijk Recept