Bericht getagd met: "pittig"

Vlamtosti’s – totsti’s met pittig gehakt en kaas

Vlamtosti’s – totsti’s met pittig gehakt en kaas

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Heb je dat ook wel eens? Dat er zomaar uit het niets iets wat je in jaren niet meer hebt gegeten in je hoofd schiet? Ik heb dat vaker en recent waren dat dus vlamtosti’s. Ik kocht ze vroeger gewoon uit de diepvries maar daar moet ik nu niet meer aan denken, want zelf maken is helemaal niet moeilijk en tenminste ook vers zonder onnodige toevoegingen.

Bekijk Recept

 
Pittige wortelrelish

Pittige wortelrelish

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Deze pittige wortelrelish is bij mij voortgekomen uit niets verspillen. De relish is lekker door salades, als garnituur op een broodje, bij Aziatische gerechten of gewoon als fris bijgerechtje bij een oer-Hollands bord aardappels, vlees en groenten

Bekijk Recept

 
Koreaanse kimchi

Koreaanse kimchi

Tijd: 15 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Kimchi staat bij bijna elke Koreaanse maaltijd wel op tafel. De eerste keer dat ik het at, was ik gelijk verkocht. Maar ik hou dan ook van tafelzuur en ingelegde groenten. Want kimchi is zuur, […]

Bekijk Recept

 
Spicy kip met mozzarella

Spicy kip met mozzarella

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

In de categorie creatief met kip! Lekker pittig aan de buitenkant door de boter met tabasco en heerlijk romige gesmolten mozzarella binnenin. Even om en om grillen in de grillpan en je bent klaar! Ik […]

Bekijk Recept

 
Kip tikka masala

Kip tikka masala

Aantal porties: 4

Tijd: > 1 uur

Moeilijkheid: *

Voor de Indiase keuken hoef je mij niet wakker te maken. Niet dat ik het vies vind, integendeel. Het meeste lust ik wel. Alleen hoef ik dit niet wekelijks of maandelijks te eten. Mijn smaak is gewoon […]

Bekijk Recept

 
Adana kebab

Adana kebab

Aantal porties: 4

Tijd: 25 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Adana kebab is een spies van pittig gegrild gehakt uit, zoals de naam al zegt, de stad Adana, de vijfde grote stad van Turkije. Het wordt doorgaans gemaakt van lamsgehakt en soms kalfsgehakt, maar je […]

Bekijk Recept