Bericht getagd met: "pulled pork"

Warm broodje pulled pork, ham, kaas en augurk

Warm broodje pulled pork, ham, kaas en augurk

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min (of langer)

Moeilijkheid: *

Het ‘broodje van de week’ was er de laatste tijd een beetje bij ingeschoten. Al heb ik wel broodjes gepost, het was niet meer wekelijks en ik wil daar weer verandering in brengen. Want een […]

Bekijk Recept

 
Broodje pulled pork uit de oven met coleslaw

Broodje pulled pork uit de oven met coleslaw

Aantal porties: 4

Tijd: 2 uur + marineren

Moeilijkheid: **

De eerste keer dat ik pulled pork maakte had ik een heel groot stuk vlees van ruim 2 kilo wat 6 uur in de oven heeft gelegen. Je begrijpt dat dat voor mij alleen eigenlijk wel een beetje overdreven veel was. Deze keer ben ik voor een bescheiden 500 gram vlees gegaan en dan hoeft het tenminste ook niet uuuuuren in de oven. Echter wel nog steeds zo’n anderhalf uur plus nog een nacht marineren.

Bekijk Recept

 
‘Snelle’ pulled pork wraps met coleslaw

‘Snelle’ pulled pork wraps met coleslaw

Aantal porties: 4

Tijd: > 1,5 uur

Moeilijkheid: *

Fastfood wat eigenlijk niet zo ‘fast’ is. ‘Snelle’ pulled pork is helaas niet in een half uurtje klaar maar wel veel sneller dan hoe het klassiek wordt bereid op de barbecue of in de oven. Trek voor deze wraps met pulled pork toch nog zeker twee uur uit want het vlees moet sudderen tot het boterzacht is.

Bekijk Recept

 
Mexicaanse taco’s met pulled pork

Mexicaanse taco’s met pulled pork

Aantal porties: 8 stuks

Tijd: 30 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Deze zachte taco’s met pulled pork zijn om je vingers bij op te eten! De pulled pork maken kost wel behoorlijk wat tijd maar het is niet moeilijk en zo de moeite waard. Mexicaanse taco’s […]

Bekijk Recept

 
Bánh mì thit

Bánh mì thit

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Brood zoals wij het kennen, verwacht je niet zo snel in een Aziatisch land. Bánh mì is Vietnamees voor brood. En in Vietnam is dat meestal een baguette of pistoletje, een overblijfsel van vroegere Franse […]

Bekijk Recept

 
Pulled pork uit de oven

Pulled pork uit de oven

Aantal porties: ca. 12

Tijd: lang (ca. 20 uur)

Moeilijkheid: *

Wel eens van pulled pork gehoord? Het was bij ons, onder het grote publiek, tot nog niet zo heel lang geleden amper bekend. Dit gerecht van varkensvlees is komen overwaaien uit de Verenigde Staten en […]

Bekijk Recept