Bericht getagd met: "raclette"
Zwitserse raclette met brood en bijgerechten
Aantal porties: variabel
Tijd: variabel
Moeilijkheid: *
Raclette is naast kaasfondue één van de nationale gerechten van Zwitserland. Als kaasverslaafde kan ik van beiden zo smullen! Raclette eet je met vers, knapperig brood, aardappel, fijne vleeswaren, tafelzuur en eventueel groenten of champignons. En het is weer eens wat anders dan het geijkte gourmetten!
Raclette tosti
Aantal porties: 4
Tijd: 15 min
Moeilijkheid: *
Ik schreef eerder dit jaar al een blog als ode aan de tosti. Ik kan gewoon niet genoeg krijgen van getoast brood met gesmolten kaas en ander lekkers ertussen. Inmiddels staan er dan ook al heel […]