Bericht getagd met: "rode wijnsaus"

Varkenshaas met rode wijnsaus

Varkenshaas met rode wijnsaus

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: **

Varkenshaas op de juiste manier bereiden is niet heel gemakkelijk maar ook weer niet heel moeilijk. Het gaat erom dat je de juiste cuisson, de gaarheid van het vlees, bereikt. Het lekkerst is als het nog een beetje rosé vanbinnen is. Heel klassiek is met champignonroomsaus of peperroomsaus, maar mijn lief vroeg om rode wijnsaus. Ook heerlijk!

Bekijk Recept