Bericht getagd met: "roerei"

Broodje roerei, bacon, cheddar en gekaramelliseerde ui

Broodje roerei, bacon, cheddar en gekaramelliseerde ui

Aantal porties: 4

Tijd: 1 uur

Moeilijkheid: *

Ik zag laatst ergens een foto voorbijkomen waarbij het water mij in de mond liep. Op het papiertje eromheen zag ik ‘eggslut’ staan. Eierslet? Huh? Dat moest ik uitzoeken! Eggslut blijkt dus een Amerikaanse fastfoodketen te zijn waar de liefde voor eieren voorop staat. Het broodje wat ik zag bleek de ‘Fairfax’ te zijn.

Bekijk Recept

 
Soft taco’s met chorizo, roerei en kaas

Soft taco’s met chorizo, roerei en kaas

Aantal porties: 8

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Deze soft taco’s met gebakken chorizo, pittige roerei en kaas is eigenlijk een ontbijtgerecht maar voor mij past dit prima als avondmaal op fastfood vrijdag. Of welke andere dag dan ook ūüėČ

Bekijk Recept

 
Tempehbacon met roerei

Tempehbacon met roerei

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Uitgebakken bacon… heerlijk! Maar wat als je geen vlees (meer) eet en toch af en toe die smokey smaak van bacon wilt ervaren? Kan heel goed met tempeh! Eigenlijk¬†vind ik¬†vleesbenamingen voor vegaproducten, zoals ‘kipstuckjes’ of […]

Bekijk Recept

 
Pistoletje ei en spek deluxe

Pistoletje ei en spek deluxe

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Samen met het pistoletje carpaccio deluxe, was dit pistoletje met ei en spek mijn uitgebreide zondagslunch! Ik hou ervan om broodjes extra aan te kleden met meerdere ingredi√ęnten. Doordeweeks heb ik daar geen tijd voor, […]

Bekijk Recept

 
Tosti met roerei, bacon en kaas

Tosti met roerei, bacon en kaas

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Boter, kaas en eieren, √©n bacon, √©n brood; een gouden combinatie! Lekker als lunch of bij een uitgebreide zondagsbrunch en uiteraard een ideaal antikaterbroodje na gezellige avond met een glaasje teveel ūüėČ Het heeft wel […]

Bekijk Recept

 
Romige roereieren met spek

Romige roereieren met spek

Aantal porties: 4

Tijd: 10 min

Moeilijkheid: *

Als je mij met iets blij kunt maken op zondagochtend, of eigenlijk bijna middag als brunch, dan is het wel heerlijk romige roereieren met uitgebakken spek! Vers, warm croissantje erbij of desnoods gewoon geroosterd witbrood […]

Bekijk Recept