Bericht getagd met: "roomkaas"
Ovenschotel met ravioli, spek en groenten
Aantal porties: 4
Tijd: 45 min
Moeilijkheid: *
Comfort food, wat pasta voor mij is, combineren met voldoende groenten heeft geresulteerd in deze ovenschotel. Niet helemaal zelf bedacht, ik heb me online laten inspireren, maar uiteraard wel weer mijn eigen ding ervan gemaakt zoals altijd […]
Roomkaas-kruidendip (heksenkaas)
Tijd: 10 min
Moeilijkheid: *
Heb jij wel eens heksenkaas gegeten? (Heks’nkaas zoals het origineel heet). Ik geef toe dat ik het echt heerlijk vind maar als je naar de lijst ingrediënten kijkt, dan komt het lang niet zo smakelijk […]
Pasta met kip, spekjes en paddenstoelen
Aantal porties: 4-6
Tijd: 40 min
Moeilijkheid: *
Het is denk ik 15 jaar geleden dat ik dit ooit eens bij een goede vriend at. Ik vond het zo lekker, dat deze pasta sindsdien best vaak bij mij op tafel staat. Ik weet […]
Broccolisoep met rivierkreeftjes
Aantal porties: 4
Tijd: 30 min
Moeilijkheid: *
Broccoli als gekookte of gestoomde groente hou ik echt totaal niet van en in een roerbak enkel als de roosjes heel klein gesneden zijn. Maar ja, broccoli is wel supergezond met een hoog vitamine C […]
Kaasballetjes op een stokje
Aantal porties: 15-20 stuks
Tijd: 15 min + wachttijd
Moeilijkheid: *
Vergeet de blokjes kaas bij de borrel of het stukje brie op een toastje en doe eens wat anders met kaas! Met deze kaasballetjes op een stokje verras jij jouw gasten pas echt met iets […]
Super vis clubsandwich
Aantal porties: 2
Tijd: 10 min
Moeilijkheid: *
Soms kan ik gewoon niet kiezen, zeker als het om vis gaat. Kiezen was bij dit recept dan ook geen optie. Gewoon lekker alles wat ik in huis had! Maak mij maar wakker voor vis! […]
Sushi van zalm en omelet, zonder rijst
Aantal porties: ca. 16 stuks
Tijd: 20 min
Moeilijkheid: *
Sushi goed strak rollen is best wel een dingetje. Ook het maken van perfecte sushirijst trouwens, het luistert heel nauw. En wat betreft de vis is het bijna altijd rauw, wat niet iedereen een prettig […]
Tostada met gerookte zalm
Aantal porties: 4
Tijd: 10 min
Moeilijkheid: *
Een tostada is een Mexicaanse tortilla die wordt geroosterd of gefrituurd en daarna belegd met verschillende ingrediënten. De tortilla wordt in Mexico gegeten zoals wij gewoon een boterham eten en een tostada is dan ook […]