Bericht getagd met: "rucolapesto"

Bladerdeegkoekjes met pancetta en pesto

Bladerdeegkoekjes met pancetta en pesto

Aantal porties: ca. 20 stuks

Tijd: 15 min + 20 min oven

Moeilijkheid: *

Dit heerlijke, hartige hapje is ontstaan uit restjes want ik doe nou eenmaal niet aan weggooien. Met restjes bladerdeeg, pancetta en pesto maakte ik op een zondagmiddag dus deze bladerdeegkoekjes. Ik at mijn vingers er zowat bij op! 😉

Bekijk Recept

 
Panini met pancetta en rucolapesto

Panini met pancetta en rucolapesto

Aantal porties: 4

Moeilijkheid: *

Een tosti op z’n Italiaans! Een panino is Italiaans voor ‘klein broodje’. Panini is het meervoud. Het hoeft niet per se een gegrild broodje te zijn, maar dat is wel zoals wij panini in Nederland kennen. Het gegrilde resultaat (foto) van deze panini met pancetta en rucolapesto zie je in de blog.

Bekijk Recept

 
Rucolapesto

Rucolapesto

Tijd: 40 of 10 min

Moeilijkheid: *

Pesto hoeft niet per se met basilicum gemaakt te worden. Ook met rucola maak je een zalige pesto! Rucolapesto heeft een heerlijk nootachtige smaak. Lekker op vers, knapperig brood of door pasta.

Bekijk Recept