Bericht getagd met: "rundergehakt"
Taco cups met gekruid gehakt, cheddar en ranchdressing
Aantal porties: 12
Tijd: 45 min
Moeilijkheid: *
Met mini tortillas maak je in een muffinvorm deze heerlijke taco cups met een redelijk klassieke vulling van gekruid gehakt met gesmolten cheddar en een topping van tomaat, ijsbergsla en ranchdressing.
Cheeseburger wafelfriet snack uit de oven
Aantal porties: 4
Moeilijkheid: *
Ik heb de smaak te pakken om voor de fastfood vrijdag verschillende variaties te maken op loaded nacho’s uit de oven, wat ik al ontelbare keren heb gemaakt. Dus bedacht ik recent wafelfriet met pizzasmaken, daarop volgde aardappelpartjes met Buffalo kip en dit is dus mijn nieuwe variant: deconstructed cheeseburger met wafelfriet.
Empanadas met rundergehakt en ei
Aantal porties: 20+ stuks
Tijd: 45 min + oventijd
Moeilijkheid: *
Empanadas heb ik één keer eerder gemaakt van restjes kip en chorizo en dan met bladerdeeg. Nu kwam ik onlangs in het receptenblaadje een ander recept voor empanadas tegen op basis van hartige taartdeeg. En wat vooral mijn aandacht trok was de chocolade in de hartige vulling. Niet iets wat ik snel zou doen. Maar ik moet toegeven: ik vond het verrassend lekker!
Gevulde reuzenchampignons
Aantal porties: 10 stuks
Tijd: 30 min
Moeilijkheid: *
Reuzenchampignons zie je zelden in de supermarkt. Wel de portobello, maar die is nog een stuk groter en echt te groot om als hapje te serveren. De portobello is door zijn grootte meer geschikt als […]
Gevulde courgette
Aantal porties: 2-4
Tijd: 55 min
Moeilijkheid: *
Lekker weer een gezonde alles in één hap: groenten, gehakt en rijst. Het recept is voor twee tot vier personen. Ik heb twee helften gegeten maar dan verder niets extra’s erbij omdat ik hier meer dan […]
Saucijzenbroodjes
Aantal porties: 10
Tijd: 30 min + 20 baktijd
Moeilijkheid: *
Een oud en vertrouwd saucijzenbroodje; wie houdt hier nu niet van! En zelf maken is gewoon helemaal niet moeilijk! Tenzij je ook nog zelf bladerdeeg wilt maken. Feel free to do it, maar ik vind […]
Nacho’s met gehakt en kaas uit de oven
Aantal porties: 4
Tijd: 40 min
Moeilijkheid: *
Mexicaans snacken bij de borrel! Ik maak dit zo nu en dan op een vrijdag- of zaterdagavond. Voor als ik bezoek heb, maar ook gewoon voor mij alleen. In het laatste geval maak ik dan […]
Bladerdeeghapjes met twee vullingen
Aantal porties: 24 stuks
Tijd: 1 uur
Moeilijkheid: *
Deze heerlijke borrelhapjes heb ik pas geleden gemaakt van restjes. Ik had nog een halve zak spinazie en een stukje feta over van andere recepten en in de vriezer nog wat plakjes bladerdeeg en een […]