Bericht getagd met: "spruiten"

Pasta met spruitjes, prei, citroen en Parmezaanse kaas

Pasta met spruitjes, prei, citroen en Parmezaanse kaas

Aantal porties: 2

Tijd: 1 uur

Moeilijkheid: *

Voor deze pasta heb je kleine spruitjes nodig want grote duurt veel te lang voordat ze gaar geroerbakt zijn. Verder heb ik ook nog prei aan de pasta toegevoegd voor de lichte uiensmaak en citroenschil voor het frisse. De pasta heeft overigens niet echt een saus. Je voegt alleen wat van het pastakookwater toe met Parmezaanse kaas, wat het gerecht een licht binding maar wel veel smaak geeft.

Bekijk Recept

 
Geroosterde spruiten, pompoen en chorizo

Geroosterde spruiten, pompoen en chorizo

Aantal porties: 2

Tijd: 35 min

Moeilijkheid: *

Het is weer de tijd voor spruiten en pompoen! Vroeger gruwelde ik van spruiten maar in de loop der jaren heb ik ze leren eten. Maar dan nog kook ik ze niet om zo te eten, ik vind ze geroosterd met extra smaken het lekkerst. Bijvoorbeeld dit recept met pompoen, rode ui en chorizo.

Bekijk Recept

 
Geroosterde spruitjes met spekjes

Geroosterde spruitjes met spekjes

Aantal porties: 4

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Jarenlang gruwelde ik van spruitjes, maar naarmate ik ouder werd heb ik ze leren eten. Ik eet ze echter bij voorkeur wel met wat extra’s gewokt of uit de oven. Op deze manier met spekjes, […]

Bekijk Recept