Bericht getagd met: "sucuk"

Turks brood met hummus, aubergine, feta en alfalfa

Turks brood met hummus, aubergine, feta en alfalfa

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Voor mijn zaterdagse ‘broodje van de week’ heb ik weer eens een vegetarisch broodje bedacht in de vorm van Turks brood met hummus, gegrilde aubergine, feta met za’atar en nu eens geen sla maar frisse alfalfa on top. Voor wie toch ook graag nog wat vlees op z’n broodje heeft niet getreurd, want als optie heb ik nog sucuk (Turkse knoflookworst) meegenomen in het recept.

Bekijk Recept

 
Turkse tosti

Turkse tosti

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Als je nog nooit een tosti hebt gegeten, dan heb je echt onder een steen gewoond. De meest bekende tosti is die bestaande uit 2 witte boterhammen met ham en kaas, en daarbij een lik […]

Bekijk Recept