Bericht getagd met: "tomatensaus"

Traybake met gehaktballetjes, tomatensaus en knoflookbrood

Traybake met gehaktballetjes, tomatensaus en knoflookbrood

Aantal porties: 4

Tijd: 1 uur

Moeilijkheid: *

Ik had enorme zin in iets met gehaktballetjes in een saus en ja, ik hou nou eenmaal enorm van tomatensaus. En ik had nog een afbak knoflookbrood al een tijdje in de vriezer dus dat moest maar eens gebruikt worden. In plaats van het apart bij de gehaktballetjes te eten, heb ik het gewoon aan het gerecht toegevoegd en er zo een traybake van gemaakt.

Bekijk Recept

 
Pizzadip van marinarasaus en mozzarella in een brood

Pizzadip van marinarasaus en mozzarella in een brood

Tijd: 1 uur

Moeilijkheid: *

Neem een rond brood, hol dat uit en vul het met marinarasaus, mozzarella en verse basilicum en eventueel nog andere ingrediënten, en je hebt iets heel bijzonders om bij de borrel op tafel te zetten om lekker in te dippen met bijvoorbeeld brood, tortillachips, soepstengels, rauwkost etc.

Bekijk Recept

 
Panpizza basisrecept – pizza bakken zonder oven

Panpizza basisrecept – pizza bakken zonder oven

Aantal porties: 2

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Een panpizza is ideaal als je geen oven hebt. Al kan ik het me amper voorstellen, er zijn echt huishoudens zonder oven. Hoewel ik verse pizza het liefst in de oven bak, leek het mij wel een goed idee om voor hen zonder oven een basisrecept voor een panpizza te delen. En dan ook met een snel deeg zonder gist.

Bekijk Recept

 
Tortellini met worst en spinazie in romige tomatensaus

Tortellini met worst en spinazie in romige tomatensaus

Aantal porties: 2

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Dit gerecht van tortellini met worst en spinazie in romige tomatensaus is gewoon weer ontstaan met ingrediënten die ik allemaal in huis had. Zoals de spinazie, waarvan ik maar een handje had gebruikt in een ander recept. Ik vind het echt een sport om iets op tafel te zetten met overblijfsels zodat ik geen eten hoef weg te gooien!

Bekijk Recept

 
Pasteitjes met spaghetti en gehaktballetjes

Pasteitjes met spaghetti en gehaktballetjes

Aantal porties: ca. 8

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

Wat doe je als je spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus over hebt? Normaal zou ik het invriezen of er een frittata van maken maar deze keer besloot ik om er iets ‘geks’ meet te doen. Namelijk pasteitjes van bladerdeeg gevuld met spaghetti, gehaktballetjes en kaas als snack!

Bekijk Recept

 
Wafelfriet met salami, mozzarella en tomatensaus

Wafelfriet met salami, mozzarella en tomatensaus

Aantal porties: 4

Tijd: 40 - 60 min

Moeilijkheid: *

Ik ben een enorme liefhebber van loaded nacho’s uit de oven en daar had ik weer zin in. Maar ja, al zo vaak gemaakt dus wilde ik eigenlijk iets soortgelijks maar dan anders. Iets met friet of aardappelschijfjes. Nou, dat werd dus wafelfriet met salami, mozzarella en tomatensaus! Een heerlijke snack voor bij de borrel of een avondje tv kijken of Netflixen.

Bekijk Recept

 
Pasta met verse worst in pittige tomatensaus

Pasta met verse worst in pittige tomatensaus

Aantal porties: 4

Tijd: 50 min

Moeilijkheid: *

Pasta met verse worst is weer eens wat anders dan gehakt of pancetta. Als je het kunt vinden, neem dan verse Italiaanse worstjes. Misschien heb je een goede slager in de buurt die het verkoopt of misschien wel een Italiaanse delicatessenwinkel. Maar elke andere verse worst kan ook gewoon.

Bekijk Recept

 
Pasta met ham en prei in pittige tomatensaus

Pasta met ham en prei in pittige tomatensaus

Aantal porties: 4-6

Tijd: 1 uur

Moeilijkheid: *

Deze pasta met ham en prei in pittige tomatensaus is mijn iets luxere versie van wat in mijn ouderlijk huis ‘bijstandsmacaroni’ wordt genoemd. Nou leven mijn ouders helemaal niet op bijstandsniveau maar de bonusvader houdt […]

Bekijk Recept