Bericht getagd met: "tonijn"
Salade niçoise met tonijn in een baguette
Aantal porties: 2-4
Tijd: 20 min + 2 uur
Moeilijkheid: *
Een week geleden maakte ik een gevuld picknickbrood met gerookte zalm alleen ging ik helemaal niet picknicken maar was het voor mij gewoon mijn zaterdagavond ‘broodje van de week’. Zo’n flink gevuld brood met allerlei lekkers vind ik echt zo heerlijk eten, dus bedacht ik om voor deze week een andere variant te maken: een baguette gevuld met een salade niçoise met tonijn.
Snelle pastasalade met tonijn en pesto
Aantal porties: 2
Tijd: 15 min
Moeilijkheid: *
Koken uit de voorraad! Tenminste, dat geldt voor mij want alle ingrediënten in deze pastasalade heb ik standaard in huis. Naast pasta, tonijn en pesto bevat de salade ook kappertjes, olijven, sjalot en zongedroogde tomaatjes. Allemaal heerlijke Mediterrane smaken bij elkaar!
Stokbrood met gegrilde tonijn en remoulade
Aantal porties: 4
Tijd: 20 min + wachttijd
Moeilijkheid: *
Het is weer de dag voor het broodje van de week en vandaag had ik zin in iets met vis. Alleen nu eens niet met vis uit blik, waar ik ook echt fan van ben, maar verse vis. En dat werd dus stokbrood met gegrilde tonijn, sla, komkommer, ui en remoulade.
Inside out sushi van brood (zonder rijst)
Aantal porties: 24 stuks
Tijd: 2 uur
Moeilijkheid: *
Uramaki is de Japanse naam voor sushi die we ook wel kennen als inside out sushi. Daarbij zit de rijst aan de buitenkant en de nori binnenin. Bij deze sushi gebruik ik brood in plaats van rijst. Het is evengoed behoorlijk wat werk maar wel iets minder en ook wat gemakkelijker dan sushi met rijst.
Tuna melt: een tosti met tonijn en kaas
Aantal porties: 2
Tijd: 25 min
Moeilijkheid: *
Tonijn en kaas, het lijkt een vreemde combi maar dit is echt zo lekker! De gegrilde tuna melt sandwich, oftewel een tosti met tonijn en gesmolten kaas, is typisch Amerikaans. Van tonijn uit blik maak je eerst een licht aangemaakte tonijnsalade en vervolgens ga je stapelen met brood, kaas en de salade.
Snelle pasta met tonijn
Aantal porties: 2
Tijd: 20 min
Moeilijkheid: *
Heerlijk en lekker snel klaar! Ik had onlangs weer eens zin om zelf verse pasta te maken en deed dat de avond voor ik het wilde eten omdat ik daar overdag gewoon geen tijd voor […]
Salade van boontjes met tonijn
Aantal porties: 2
Tijd: 25 min + wachttijd
Moeilijkheid: *
Heerlijk fris en zomers is deze salade! Niet zelfbedacht, hij komt uit een supermarktblaadje, maar ik zal mezelf niet zijn als ik er niet weer mijn eigen draai aan geef. Ik heb de samenstelling iets veranderd […]
Couscous-kruidensalade met tonijn
Aantal porties: 2-4
Tijd: 40 min
Moeilijkheid: *
De salade is heerlijk als lichte avondmaaltijd voor twee personen of als voorgerechtje voor vier personen. Ook voor dit gerecht heb ik vis uit blik gebruikt van Deli Manger. Omdat ik de puurheid van de witte […]