Bericht getagd met: "tonijn"

Omelet wrap met tonijn en hüttenkäse (Keto)

Omelet wrap met tonijn en hüttenkäse (Keto)

Aantal porties: 2-4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Na 10 jaar alleen te zijn geweest, heb ik weer een nieuwe liefde in mijn leven. Heerlijk om weer een paar keer per week samen met iemand te eten. Alleen volgt hij momenteel het Keto dieet dus moet ik me op de dagen dat we samen zijn een beetje aanpassen. Deze omelet wrap met tonijn en hüttenkäse is een lunch die ik hem heb meegegeven naar zijn werk.

Bekijk Recept

 
Tonijnkroketjes met tonijn uit blik en aardappel

Tonijnkroketjes met tonijn uit blik en aardappel

Aantal porties: ca. 10 stuks

Tijd: 1 uur

Moeilijkheid: *

Voor kroketten maak je meestal een dikke ragout (salpicon) maar deze tonijnkroketjes zijn eenvoudiger omdat je ze op basis van aardappel maakt. Je hoeft dit dus niet eerst op te laten stijven! En wil je ze niet allemaal tegelijk gebruiken, dan vries je de rest gewoon in!

Bekijk Recept

 
Pasta ovenschotel met tonijn en spinazie

Pasta ovenschotel met tonijn en spinazie

Aantal porties: 4-6

Tijd: 30 min + 30 min oven

Moeilijkheid: *

Momenteel heb ik een flinke voorraad tonijn in blik in huis. Tonijn van Fish Tales, wat het MSC keurmerk draagt en ook écht duurzaam met hengel en lijn is gevangen in plaats van netten zodat […]

Bekijk Recept

 
Spaghetti met tonijn, ansjovis en dille saus

Spaghetti met tonijn, ansjovis en dille saus

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Pas geleden, op 2 mei, was het Wereld Tonijndag. Ik deelde toen al op mijn socials tien recepten met tonijn en het was voor mij ook gelijk aanleiding om dit heerlijke stukje vis weer eens te verwerken in een gerecht. Gewoon heel simpel spaghetti met een saus van tonijn, ansjovis en dille. En die tonijn komt gewoon uit blik (de ansjovis trouwens ook).

Bekijk Recept

 
Pasta bake tonijn, sperziebonen en zongedroogde tomaatjes

Pasta bake tonijn, sperziebonen en zongedroogde tomaatjes

Aantal porties: 4

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Het is weer maandag en meestal maak ik dan iets lekker makkelijks en toch voedzaam in de oven. Vaak een traybake maar nu weer eens een pasta bake. Deze keer met tonijn uit blik, sperziebonen en zongedroogde tomaatjes in een romige tomatensaus. De gebroken sperziebonen komen gewoon uit de diepvries want daar is niets mis mee. Ze worden kort na de oogst snel ingevroren en zijn dus gewoon hartstikke vers.

Bekijk Recept

 
Tonijn cupcakes voor de poes (die je zelf ook kunt eten)

Tonijn cupcakes voor de poes (die je zelf ook kunt eten)

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Speciaal voor poezenmensen een recept voor een verjaardagstraktatie voor onze pluizige vriendjes! Mijn grote liefdes Bo en Bibi zijn vandaag 10 jaar geworden en dat moest natuurlijk gevierd worden met een lekkere traktatie voor de meisjes, dus heb ik tonijn cupcakes voor ze gebakken. Die trouwens je zelf ook gewoon kunt eten!

Bekijk Recept

 
Sandwich met pittige tonijn, surimi en bleekselderij

Sandwich met pittige tonijn, surimi en bleekselderij

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Als visliefhebber heb ik altijd een paar blikjes tonijn in de voorraadkast. Ook sardientjes heb ik meestal wel in huis. Blikjes zijn altijd makkelijk om snel iet te maken voor op een toastje of brood, maar ook voor een snelle maaltijd zoals pasta of een salade. Vandaag heb ik de tonijn op de sandwich gecombineerd met surimi, bleekselderij, komkommer, bieslook en wat chilipeper voor een beetje pit. 

Bekijk Recept

 
Salade niçoise met tonijn in een baguette

Salade niçoise met tonijn in een baguette

Aantal porties: 2-4

Tijd: 20 min + 2 uur

Moeilijkheid: *

Een week geleden maakte ik een gevuld picknickbrood met gerookte zalm alleen ging ik helemaal niet picknicken maar was het voor mij gewoon mijn zaterdagavond ‘broodje van de week’. Zo’n flink gevuld brood met allerlei lekkers vind ik echt zo heerlijk eten, dus bedacht ik om voor deze week een andere variant te maken: een baguette gevuld met een salade niçoise met tonijn.

Bekijk Recept