Bericht getagd met: "triple cooked chips"
Frites à la Heston Blumenthal
Aantal porties: 4
Tijd: + 3 uur
Moeilijkheid: **
De Britse topchef Heston Blumenthal, bekroond met maar liefst drie Michelinsterren voor zijn restaurant The Fat Duck, is één van mijn culinaire helden. Deze briljante chef doet dingen met eten op moleculair vlak die je […]