Bericht getagd met: "varkenshiel"

Varkenspoot en varkenshiel uit de oven (schweinshaxe)

Varkenspoot en varkenshiel uit de oven (schweinshaxe)

Aantal porties: 4

Tijd: +4 uur

Moeilijkheid: **

Ik ben zo blij! In geen jááááren ben ik varkenspoot tegengekomen. Geen slager in de buurt die het nog verkocht. Het is een vergeten stuk vlees wat vroeger vooral voor snert werd gebruikt maar inmiddels dunnen de generaties die dit nog kennen uit. En nu zag ik zowaar bij de supermarkt varkenspoot én varkenshiel liggen. Ik moest gelijk aan schweinshaxe denken!

Bekijk Recept