Bericht getagd met: "vlees"
Zo organiseer je een barbecue voor een groep
Auteur: Kitchenista
Geplaatst: 19/05/2020
Ben je met maar een paar mensen, dan is een barbecue zo georganiseerd. Maar wat als je bijvoorbeeld iets te vieren hebt of gewoon voor de gezelligheid een barbecue wilt organiseren voor een grotere groep gasten? Dat vergt toch wel wat meer variatie en planning. In deze blog geef ik je suggesties op basis van recepten die online staan.
Verse braadworst
Aantal porties: 6-8
Tijd: 45 min + wachttijd
Moeilijkheid: ***
Ik ben al een tijdje in het bezit van een Kenwood kMix keukenmachine en sinds deze week heb ik ook de uitbreidingsset om vlees te malen en worst te maken. En dus ben ik natuurlijk […]
Gestoofde karbonade met tijm-uienjus
Aantal porties: 4
Tijd: 2,5 uur
Moeilijkheid: *
Een gestoofde karbonade is zó lekker! Vooral met de tijm-uienjus. Varkensvlees wordt helaas heel vaak onderschat. Veel mensen eten het niet omdat ze denken dat het heel ongezond is. Dat valt echter best wel mee. […]