Bericht getagd met: "wolkenbrood"
Wolkenbrood hotdogs Aziatische stijl (keto)
Aantal porties: 4
Moeilijkheid: *
Deze hotdogs Aziatische stijl zijn keto omdat ik in plaats van hotdogbroodjes wolkenbrood heb gebruikt. Wolkenbrood (cloud bread) is ook bekend onder de naam ‘oopsies’. Het is een soort broodvervanger als je geen koolhydraten kan of wil eten of als je geen gluten kan verdragen. Het past ook prima binnen het keto dieet, waarbij je geen enkele vorm van koolhydraten mag.
Clubsandwich met gerookte makreel
Aantal porties: 2
Tijd: 15 min
Moeilijkheid: *
Deze clubsandwich met gerookte makreel, ei, uitgebakken spek, tomaat, sla en remoulade is een variatie op de klassieke clubsandwich met kip. Wil je dit koolhydraatarm en Keto friendly maken, vervang het brood dan door oopsies.
Keto brood sandwich met kipfilet, spek en avocado
Aantal porties: 4
Tijd: 50 min
Moeilijkheid: **
Keto brood is vooral bekend onder de naam cloud bread, dus wolkenbrood. Dit omdat de textuur luchtig is en het er een beetje wolkachtig uitziet. Het brood is graanvrij, glutenvrij en koolhydraatarm want je maakt dit van eieren en roomkaas. Ook is het bekend onder de naam ‘oopsies’. Ik maakte hier vandaag een sandwich met kipfilet, spek en avocado van.