Bericht getagd met: "wortel"

Romige kippensoep met kerrie en rijst

Romige kippensoep met kerrie en rijst

Aantal porties: 8

Tijd: 3 uur

Moeilijkheid: *

Deze romige kippensoep met kerrie en rijst is eigenlijk een combinatie van mijn gewone kippensoep en romige kerriesoep met rijst. Iets eenvoudiger dan de kippensoep en weer bewerkelijker dan de kerriesoep. Het kost evengoed wat tijd en een stappenvolgorde, vandaar dat ik het heb uitgewerkt tot een nieuw recept.

Bekijk Recept

 
Salade met kikkererwten, gegrilde ui en wortel

Salade met kikkererwten, gegrilde ui en wortel

Aantal porties: 2

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Ik ben dol op kikkererwten. Omdat ik al een tijdje niet had gegeten, werd het weer eens tijd maar ik wilde niet terugvallen op iets wat ik al vaker heb gemaakt. Het moest weer iets nieuws worden en dat is dus deze salade met kikkererwten, gegrilde ui en gegrilde wortel geworden.

Bekijk Recept

 
Alles uit de oven: kabeljauw, wortel en aardappeltjes

Alles uit de oven: kabeljauw, wortel en aardappeltjes

Aantal porties: 4

Tijd: 55 min

Moeilijkheid: *

Kabeljauw met geroosterde wortel en aardappeltjes, alles met een eigen kruidenmelange. Lekker makkelijk want alles gaat de oven in en staat inclusief voorbereiden binnen een uur op tafel! Vind je kabeljauw te duur, gebruik dan koolvisfilet. Ook een heerlijke witvis!

Bekijk Recept

 
Geroosterde wortelspiralen

Geroosterde wortelspiralen

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min + oventijd

Moeilijkheid: *

Onlangs kwam ik een recept tegen voor geroosterde aardappelspiralen en die wilde ik diezelfde week nog maken. Maar ik besloot eerst een paar dagen eerder te oefenen. En toen ik toch bezig was, besloot ik […]

Bekijk Recept

 
Hotdog met spek en pickles

Hotdog met spek en pickles

Aantal porties: 4

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

Een hotdog wordt helaas snel verward met een broodje knakworst. Dat mag wat mij betreft niet eens een hodog heten. Een echte hotdog met allerlei toppings is zoveel meer, zoals deze met spek en pickles!

Bekijk Recept

 
Pittige wortelrelish

Pittige wortelrelish

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Deze pittige wortelrelish is bij mij voortgekomen uit niets verspillen. De relish is lekker door salades, als garnituur op een broodje, bij Aziatische gerechten of gewoon als fris bijgerechtje bij een oer-Hollands bord aardappels, vlees en groenten

Bekijk Recept

 
Coda alla vaccinara (stoofpotje van ossenstaart)

Coda alla vaccinara (stoofpotje van ossenstaart)

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min + stooftijd

Moeilijkheid: *

Hou je van stoven maar wil je eens iets anders dan een sudderlapje of hachee? Stoof dan eens op z’n Italiaans! Coda alla vaccinara is een stoofpotje uit Rome e.o. Het wordt gemaakt van de […]

Bekijk Recept

 
Turkse şakşuka

Turkse şakşuka

Aantal porties: 4

Tijd: 35 min + afkoelen

Moeilijkheid: *

Turkse şakşuka is een makkelijk te maken groentestoof die koud als mezze wordt gegeten. Maar voel je uiteraard vrij om het warm te eten als je dat lekkerder vindt. Je zou het zelfs als pastasaus […]

Bekijk Recept