Bericht getagd met: "wortel"

Pasta met verse worst in pittige tomatensaus

Pasta met verse worst in pittige tomatensaus

Aantal porties: 4

Tijd: 50 min

Moeilijkheid: *

Pasta met verse worst is weer eens wat anders dan gehakt of pancetta. Als je het kunt vinden, neem dan verse Italiaanse worstjes. Misschien heb je een goede slager in de buurt die het verkoopt of misschien wel een Italiaanse delicatessenwinkel. Maar elke andere verse worst kan ook gewoon.

Bekijk Recept

 
Groentestoof met wortel, bleekselderij en venkel

Groentestoof met wortel, bleekselderij en venkel

Aantal porties: 2

Tijd: 50 min

Moeilijkheid: *

Een pan boordevol gezondheid! Ik had me voorgenomen om het na de feestdagen rustiger aan te doen met de calorieën en alleen nog salades en soep te eten. Nou is deze groentestoof geen van beide maar desalniettemin supergezond en laag in calorieën. Wortel, bleekselderij en venkel bieden niets dan goeds voor je lichaam!

Bekijk Recept

 
Romige kippensoep met kerrie en rijst

Romige kippensoep met kerrie en rijst

Aantal porties: 8

Tijd: 3 uur

Moeilijkheid: *

Deze romige kippensoep met kerrie en rijst is eigenlijk een combinatie van mijn gewone kippensoep en romige kerriesoep met rijst. Iets eenvoudiger dan de kippensoep en weer bewerkelijker dan de kerriesoep. Het kost evengoed wat tijd en een stappenvolgorde, vandaar dat ik het heb uitgewerkt tot een nieuw recept.

Bekijk Recept

 
Salade met kikkererwten, gegrilde ui en wortel

Salade met kikkererwten, gegrilde ui en wortel

Aantal porties: 2

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Ik ben dol op kikkererwten. Omdat ik al een tijdje niet had gegeten, werd het weer eens tijd maar ik wilde niet terugvallen op iets wat ik al vaker heb gemaakt. Het moest weer iets nieuws worden en dat is dus deze salade met kikkererwten, gegrilde ui en gegrilde wortel geworden.

Bekijk Recept

 
Alles uit de oven: kabeljauw, wortel en aardappeltjes

Alles uit de oven: kabeljauw, wortel en aardappeltjes

Aantal porties: 4

Tijd: 55 min

Moeilijkheid: *

Kabeljauw met geroosterde wortel en aardappeltjes, alles met een eigen kruidenmelange. Lekker makkelijk want alles gaat de oven in en staat inclusief voorbereiden binnen een uur op tafel! Vind je kabeljauw te duur, gebruik dan koolvisfilet. Ook een heerlijke witvis!

Bekijk Recept

 
Geroosterde wortelspiralen

Geroosterde wortelspiralen

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min + oventijd

Moeilijkheid: *

Onlangs kwam ik een recept tegen voor geroosterde aardappelspiralen en die wilde ik diezelfde week nog maken. Maar ik besloot eerst een paar dagen eerder te oefenen. En toen ik toch bezig was, besloot ik […]

Bekijk Recept

 
Hotdog met spek en pickles

Hotdog met spek en pickles

Aantal porties: 4

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

Een hotdog wordt helaas snel verward met een broodje knakworst. Dat mag wat mij betreft niet eens een hodog heten. Een echte hotdog met allerlei toppings is zoveel meer, zoals deze met spek en pickles!

Bekijk Recept

 
Pittige wortelrelish

Pittige wortelrelish

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Deze pittige wortelrelish is bij mij voortgekomen uit niets verspillen. De relish is lekker door salades, als garnituur op een broodje, bij Aziatische gerechten of gewoon als fris bijgerechtje bij een oer-Hollands bord aardappels, vlees en groenten

Bekijk Recept