Bericht getagd met: "za’atar"

Turks brood met hummus, aubergine, feta en alfalfa

Turks brood met hummus, aubergine, feta en alfalfa

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Voor mijn zaterdagse ‘broodje van de week’ heb ik weer eens een vegetarisch broodje bedacht in de vorm van Turks brood met hummus, gegrilde aubergine, feta met za’atar en nu eens geen sla maar frisse alfalfa on top. Voor wie toch ook graag nog wat vlees op z’n broodje heeft niet getreurd, want als optie heb ik nog sucuk (Turkse knoflookworst) meegenomen in het recept.

Bekijk Recept

 
Groentestoof met wortel, bleekselderij en venkel

Groentestoof met wortel, bleekselderij en venkel

Aantal porties: 2

Tijd: 50 min

Moeilijkheid: *

Een pan boordevol gezondheid! Ik had me voorgenomen om het na de feestdagen rustiger aan te doen met de calorieën en alleen nog salades en soep te eten. Nou is deze groentestoof geen van beide maar desalniettemin supergezond en laag in calorieën. Wortel, bleekselderij en venkel bieden niets dan goeds voor je lichaam!

Bekijk Recept

 
Bladerdeeghapjes met twee vullingen

Bladerdeeghapjes met twee vullingen

Aantal porties: 24 stuks

Tijd: 1 uur

Moeilijkheid: *

Deze heerlijke borrelhapjes heb ik pas geleden gemaakt van restjes. Ik had nog een halve zak spinazie en een stukje feta over van andere recepten en in de vriezer nog wat plakjes bladerdeeg en een […]

Bekijk Recept

 
In de pan gebakken plat brood

In de pan gebakken plat brood

Aantal porties: 12

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

Plat brood wordt eigenlijk wel over de hele wereld gegeten. Van de naan in India tot de roti in Suriname. Als je deze lijst in Wikipedia bekijkt, zal het je verbazen hoeveel landen hun eigen […]

Bekijk Recept