Bericht getagd met: "zilveruitjes"
Croûte au fromage – Alpen tosti met ham, kaas en spiegelei
Aantal porties: 4
Tijd: 30 min
Moeilijkheid: *
Al ben ik al jaren niet meer op wintersport geweest, ik moet nog steeds vaak denken aan al die heerlijk stevige gerechten die ik als lunch at om energie op te doen voor een tweede dagdeel skiën. Zo ook croûte au fromage, een soort open Alpen tosti met veel kaas, ham, een spiegelei en vaak ook nog gebakken uien.
Muffuletta sandwich met vleeswaren, kaas en olijvensalade
Aantal porties: 8
Tijd: 25 min + wachttijd
Moeilijkheid: *
Wil je eerst het goede nieuws of het slechte nieuws? Laat ik maar beginnen met het slechte… Dit recept voor een muffuletta sandwich is niet bepaald goedkoop vanwege de grote hoeveelheid ingrediënten. Het goede nieuws is dat je hiermee acht muffuletta sandwich porties maakt en dit brood is zo enorm gevuld, dat je aan één portie wel even genoeg hebt!
Salade met krieltjes, gerookte makreel, radijs en zilveruitjes
Aantal porties: 4
Tijd: 25 min
Moeilijkheid: *
Ik vind een simpele aardappelsalade heerlijk, maar dat is meer een bijgerecht. Deze salade met gebakken krieltjes is echt een maaltijdsalade. Heerlijk fris door toevoeging van sla, radijs, wortel, zilveruitjes en komkommer en hartig door de gerookte makreel.
Salade van witlof met bleekselderij en blauwe kaas dressing
Aantal porties: 2
Tijd: 30 min
Moeilijkheid: *
Ik kan me niet heugen wanneer ik voor het laatst witlof heb gegeten. Ik had er zelfs nog geen enkel recept van op de site dus dat moest maar eens gebeuren. Gekookt vind ik het niet lekker maar rauw wel. Dus werd het een salade met bleekselderij, zilveruitjes en kappertjes en een dressing van blauwe kaas.