Bericht getagd met: "Zweeds"
Zweedse gehaktballetjes, wie kent ze niet?
Aantal porties: 4
Tijd: 45 min
Moeilijkheid: *
Wie wel eens bij de Ikea is geweest, heeft denk ik ook wel eens de beroemde Zweedse gehaktballetjes in het restaurant gegeten, tenzij je natuurlijk vegetarisch of vegan eet. Sterker nog, je kunt ze daar zelfs ook nog bevroren in kilozakken kopen voor thuis. Dat heb ik dan weer nooit gedaan maar een keer zelf maken stond nog wel op mijn to-do lijstje!
Smörgåstårta (Zweedse hartige broodtaart)
Tijd: 30 min
Moeilijkheid: *
Smörgåstårta is, zoals de titel al zegt, een Zweedse hartige taart van brood. Het wordt in laagjes opgebouwd met verschillende vullingen. Meestal vier lagen brood met drie vullingen ertussen. Een vast recept is er niet […]
Pittige broodreepjes met ei en mosterd
Aantal porties: 4
Tijd: 20 min
Moeilijkheid: *
Yup, ik geef het toe, dit recept is niet van mij maar uit een oude Allerhande. Waarin ze overigens Zweedse broodreepjes worden genoemd. Dat Zweedse kan ik me wel voorstellen gezien de ingrediënten en eetcultuur […]